小龍蝦是常見的水產(chǎn)品，肉質(zhì)新鮮、柔軟、好吃，無論做什么菜都很好吃，受到了很多人的喜愛。但是吃小龍蝦的時候要注意有些不能和小龍蝦一起吃。很多人喜歡把小龍蝦當(dāng)成宵夜，并且在睡前喜歡喝杯牛奶。那么小龍蝦和牛奶能一起吃嗎？小龍蝦的哪些部位不能吃？讓我們一起來看看吧。

　　小龍蝦和牛奶不能一起吃

　　小龍蝦屬于高蛋白食物，含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，牛奶也屬于高蛋白食物。多吃高蛋白食物，容易增加腸胃和肝腎負(fù)荷。特別是消化功能不好、肝腎功能不好的人更不能這樣吃。輕者腹脹、腹瀉等消化不良，程度嚴(yán)重的會引起肝腎衰竭。大多數(shù)海鮮屬于寒的食物，小龍蝦也屬于寒的食物，所以吃小龍蝦后不要馬上喝牛奶，可以吃蔬菜湯、米粥、水果等其他食物。吃完蝦后，至少要在半小時后喝牛奶。否則會產(chǎn)生不好的結(jié)果，常見的東西會引起過敏，所以要注意。

　　不能吃的小龍蝦部位

　　小龍蝦的主要內(nèi)臟器官，如心臟、鰓、胃等都集中在蝦的頭部。這個部位富含重金屬物質(zhì)和毒素，容易積累病原體和寄生蟲，所以最好不要吃蝦頭。蝦線是蝦的消化道，這里有殘留的排泄物和未消化的食物殘渣，最好在處理蝦時清除。

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