胃癌在我國是很常見的,由于飲食無度、環(huán)境等因素引致,另外胃癌的致死率也是比較高的,因此我們要注意預(yù)防。那么防止胃癌有哪些措施呢?我們一起來看看。

1、少吃或不吃腌菜

腌菜總含有大量的亞硝酸鹽和二甲胺,在胃內(nèi)適宜酸度或細菌的做哦要那個下,能合成亞硝胺類化合物,這類化合物是很強的致癌物質(zhì)。所以食品要新鮮,提出冰箱冷藏。

2、不吃或少吃煙熏和油炸食物

熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質(zhì),油炸、烘烤、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少食用。

3、不吃霉變的食物

日常生活中常常會遇到發(fā)霉變質(zhì)的食品,霉變是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌,是很強的致癌物質(zhì),同時某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二甲胺,進入機體后在一定條件下,胃又可合成亞硝酸銨類化合物而致癌。

4、營養(yǎng)要均衡

想要預(yù)防胃癌的話,還要注意營養(yǎng)的搭配?，F(xiàn)在人們生活條件好了,每天都能吃上肉,吃肉并不是錯,可是如果攝入過多肉食、吃素過少,不僅會使人肥胖,胃的負擔也會加重,進而引發(fā)胃病。所以,建議大家飲食注意葷素搭配。

5、不吸煙、少飲酒

吸煙與胃癌也有一定的關(guān)系,煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質(zhì),是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質(zhì),但烈性酒會刺激胃粘膜,損傷粘膜組織,促進致癌物質(zhì)的吸收,如果飲酒同時吸煙,其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性,從而加強對煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。

6、積極治療癌前病變

萎縮性胃炎與胃癌有較密切的關(guān)系,是癌前病變;由胃潰瘍惡變的胃癌占5-10%;胃多發(fā)性腺瘤性息肉的癌變較單發(fā)性息肉多見,息肉直徑超過2cm顯示有惡變傾向;惡性貧血與胃癌也有一定的關(guān)系。