山藥是大家在生活中比較熟悉的一種食材，在很多的超市或者菜市場里面都有銷售，其實(shí)也是中醫(yī)中比較常見的一個藥材，具有獨(dú)特的藥性，當(dāng)然也要有不同的吃法，接下來就一起來了解山藥在中藥里面的藥效以及其做法。

一、山藥的藥效

1、降低高血壓

許多朋友可能都會遇到血壓偏高或者存在高血壓疾病的問題，應(yīng)該選用正確的方法來緩解和改善。而山藥可以明顯降低高血壓的癥狀，可以輔助用于高血壓疾病的治療。平時大家在生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)山藥，可以預(yù)防血壓的升高，促進(jìn)血液的循環(huán)，能提高心肌的收縮能力，從而促使讓血壓恢復(fù)到正常的狀態(tài)。

2、化痰作用

山藥可以用于痰多腫痛的改善，根據(jù)目前的研究發(fā)現(xiàn)具有明顯的化痰作用，可以將新鮮的山藥碾碎之后取汁，然后再加入適量的甘蔗汁，調(diào)勻后直接口服。我的朋友可能會由于腫痛的處理，但是一般需要將山藥外敷使用，在外敷之前最好將山藥和適當(dāng)?shù)呐疵滓黄鸾?，具有很好的消腫止痛功效。

3、延緩衰老

最后山藥含有多種天然的活性酶，可以起到延緩衰老的作用，可以緩解體虛的情況，可以提高人體的器官功能，對癌癥的預(yù)防也有比較大的幫助。

二、山藥的吃法

山藥作為一種藥材應(yīng)該要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行使用，單獨(dú)使用山藥這個藥材的功效和作用相對來說會比較弱一點(diǎn)，所以可以考慮與其他的藥材一起配伍使用，健康使用的方法是比較常見的，具體的配方需要咨詢專業(yè)的中醫(yī)。其次可以用山藥來煲湯，也可以用山藥來炒著吃，有養(yǎng)生的作用，對許多疾病有輔助改善的效果。