甲狀腺功能亢進(jìn)癥，簡(jiǎn)稱(chēng)甲亢，是由于甲狀腺腺體過(guò)度活躍，分泌過(guò)多的甲狀腺激素，導(dǎo)致身體代謝異常加快的一種疾病。在飲食方面，患者需特別注意，避免攝入可能影響甲狀腺功能的食物。花菜和西蘭花，作為常見(jiàn)的蔬菜，雖富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但它們屬于十字花科蕓苔屬植物，含有硫氰酸鹽這一特殊成分。對(duì)于甲亢患者來(lái)說(shuō)，這種成分可能會(huì)抑制甲狀腺的功能，進(jìn)而引發(fā)甲狀腺腫大等不良癥狀。因此，盡管花菜和西蘭花并非高碘食物，甲亢患者仍應(yīng)避免食用，以維護(hù)甲狀腺的健康狀態(tài)。