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            痛風(fēng)可以吃沙拉醬嗎

            2022-04-27 9334次瀏覽

            病情描述:

            我自己很喜歡沙拉醬拌生菜,但是最近痛風(fēng)發(fā)作,腿腳難受,想了解,痛風(fēng)可以吃沙拉醬嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            潘永源主任醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

            痛風(fēng)患者可以適量食用沙拉醬。沙拉醬屬于一種調(diào)味品,含有的嘌呤物質(zhì)較低,一般不會(huì)對(duì)病情有影響,如確診痛風(fēng)還應(yīng)積極治療疾病,控制病情,緩解不適癥狀。沙拉醬主要是由植物油以及雞蛋黃釀造而成,制作過程中還會(huì)加入一些調(diào)味料,如糖、鹽等,使口感變得更加美味,多用于制作水果沙拉或蔬菜沙拉等料理。制作沙拉醬的原材料一般屬于低嘌呤食物,適當(dāng)吃沙拉醬,一般不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高而誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,因此痛風(fēng)患者可以適當(dāng)吃。

            2022-04-27 15:40

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