痛風患者可以吃萵筍。苣也是一種常見的蔬菜，是一種低嘌呤的食物，屬于堿性食品，所以適當吃這種蔬菜，是不會升高血尿酸濃度，而加重患者病情。而且萵苣也含有豐富的營養(yǎng)價值，比如含有大量的膳食纖維，以及多種維生素成分，還含有一些人體所必需的微量元素等等。