單寧中毒是惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。葡萄、高梁、洋蔥、茶葉、柿子等都含有大量的丹寧，在飲用葡萄酒后會(huì)出現(xiàn)頭暈等癥狀，可以多喝一些水。若是不能緩解癥狀，建議患者及時(shí)到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行檢查治療，以免耽誤病情。患者平時(shí)飲食以清淡為主，多吃新鮮的水果和蔬菜，多補(bǔ)充維生素，加強(qiáng)鍛煉。