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            尿酸高可以吃黃花魚嗎

            2023-03-29 1759次瀏覽

            病情描述:

            你好醫(yī)生,昨天我去醫(yī)院查尿酸,想咨詢一下醫(yī)生尿酸高可以吃黃花魚嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            李明川副主任醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院

            黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),是人體必需的重要營養(yǎng)物質(zhì),對高尿酸患者來說是很受歡迎的食物,能夠幫助排除尿酸,促進尿酸排泄,并有助于降低血液中尿酸水平。但吃黃花魚時也要注意準備方法,可以用低油清炒,這樣能保留魚的營養(yǎng)成分,且無油垢殘留到消化系統(tǒng),有利于肝臟的解毒排毒。另外,要盡量避免油炸、油煎等烹調(diào)方法,對于高尿酸患者,每次每天最好吃100-150克的黃花魚,不要吃太多,以免攝入過多的脂肪。

            2023-03-29 09:22

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