首先，從營養(yǎng)成分來看，牛奶是完全的食物，因為它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，而奶粉則只有部分營養(yǎng)成分，它的營養(yǎng)成分是從牛奶中提取的，所以它的營養(yǎng)價值沒有牛奶那么高。其次，從營養(yǎng)吸收來看，牛奶的營養(yǎng)吸收效果更好，因為牛奶中含有豐富的乳酸菌，可以幫助消化，而奶粉則不含乳酸菌，所以營養(yǎng)吸收不是很好。所以牛奶和奶粉相比，牛奶更好。