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            黃花魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用

            2023-07-12 17633次瀏覽

            病情描述:

            最近很喜歡吃黃花魚,請問黃花魚的營養(yǎng)價(jià)值及、功效與作用是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            黃花魚是一種熱帶和亞熱帶海域的淡水魚類,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。它的營養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等方面。它不僅可以滿足人體對營養(yǎng)的需求,還可以改善營養(yǎng)不良、促進(jìn)健康發(fā)育,延緩衰老,具有很強(qiáng)的抗癌、抗衰老作用,有助于預(yù)防心腦血管疾病。

            2023-07-12 10:54

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