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            香菇的營養(yǎng)價(jià)值及功效

            2023-07-12 16371次瀏覽

            病情描述:

            最近買了好多香菇,聽朋友說能補(bǔ)充營養(yǎng),請問香菇的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            香菇具有抗氧化作用,可以抑制自由基對人體的傷害,延緩衰老,保護(hù)人體健康。香菇含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,能夠促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)體力,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,改善營養(yǎng)狀態(tài)。香菇中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能夠提高機(jī)體的抗病能力,預(yù)防疾病,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。香菇還具有抗菌消炎作用,可以抑制細(xì)菌的生長,消除炎癥,減少炎癥反應(yīng),促進(jìn)傷口愈合。香菇還具有降血脂、降血壓、降血糖等功效,可以預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟健康。

            2023-07-12 11:00

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