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            問(wèn)

            雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            2023-07-14 15470次瀏覽

            病情描述:

            最近想做雞湯給家里人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),請(qǐng)問(wèn)雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            雞湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可以滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,這些蛋白質(zhì)和氨基酸可以幫助人體合成肌肉,修復(fù)細(xì)胞,提高人體的抵抗力,促進(jìn)新陳代謝。雞湯中還含有微量元素,如磷、鈣、鉀、鎂、鋅、鐵等,它們可以幫助人體合成骨骼,促進(jìn)血液循環(huán),維持心臟和肝臟的正常功能,增強(qiáng)人體的免疫力。此外,雞湯中還含有大量的維生素,如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等,它們可以促進(jìn)人體的新陳代謝,提高體內(nèi)免疫力,促進(jìn)人體的健康。

            2023-07-14 13:42

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