營(yíng)養(yǎng)不良分級(jí)是指根據(jù)個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況的程度，將其分為四個(gè)級(jí)別：正常、輕度營(yíng)養(yǎng)不良、中度營(yíng)養(yǎng)不良和重度營(yíng)養(yǎng)不良。正常級(jí)別的個(gè)體攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相匹配，其營(yíng)養(yǎng)狀況良好；輕度營(yíng)養(yǎng)不良級(jí)別的個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況較差，其營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量明顯低于消耗量；中度營(yíng)養(yǎng)不良級(jí)別的個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況更加糟糕，其營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量遠(yuǎn)低于消耗量；而重度營(yíng)養(yǎng)不良級(jí)別的個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況最差，其營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量極低，甚至可能攝入不足以維持健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。