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            問(wèn)

            小麥胚芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            2023-07-15 19796次瀏覽

            病情描述:

            最近想吃小麥胚芽,請(qǐng)問(wèn)小麥胚芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            小麥胚芽富含蛋白質(zhì),其中含有大量必需氨基酸,能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求。小麥胚芽還含有大量維生素和礦物質(zhì),如維生素A、維生素E、鋅、鐵、鈣等,可以改善人體的免疫力。此外,小麥胚芽中還含有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),排出體內(nèi)毒素,有助于調(diào)節(jié)血糖水平,降低膽固醇,減輕便秘癥狀,有助于消化和排毒。

            2023-07-15 15:17

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