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            草莓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值

            2023-07-15 13262次瀏覽

            病情描述:

            最近想買草莓吃,請問草莓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值有哪些?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            草莓中含有豐富的維生素C、維生素K、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分,其中維生素C的含量比蘋果高出6倍,比橙子高出2倍,是一種極為營養(yǎng)的水果。草莓具有抗氧化、抗衰老的功效。維生素C可以抑制自由基的形成,延緩衰老,保護(hù)皮膚的彈性,抗衰老、美容美白,保持皮膚的年輕活力。草莓中的抗氧化物質(zhì),可以防止肝臟細(xì)胞受到氧化性損傷,保護(hù)肝臟,增強(qiáng)肝臟的抗病能力。

            2023-07-15 15:25

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