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            大刀豆的功效與作用

            2023-11-14 1767次瀏覽

            病情描述:

            媽媽用大刀豆做菜,說(shuō)吃了對(duì)身體好,想問(wèn)問(wèn)它有什么作用?

            醫(yī)生回答(1)
            朱旭萍副主任醫(yī)師

            中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院

            大刀豆具有化濕健脾、增進(jìn)食欲、安神養(yǎng)氣等功效。大刀豆可以調(diào)節(jié)脾胃,從而起到止嘔的作用,特別是脾虛引起的燒心、胃中脹悶、惡心嘔吐、腹瀉等,大刀豆做菜或入藥可以緩解脾虛嘔逆的情況。大刀豆是藥食同源的蔬菜,富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸以及血細(xì)胞凝集素、大刀豆氨酸等,經(jīng)常食用可健脾胃,尤其是夏天食欲不振,適量食用大刀豆可以消暑、解悶、調(diào)節(jié)食欲不振。

            2023-11-14 21:11

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