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            菱的功效與作用有哪些

            2023-11-18 1450次瀏覽

            病情描述:

            看見菜場(chǎng)又有菱在賣了,聽說菱可以解暑和減肥,想問一下是真的嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            張子義主任醫(yī)師

            中日友好醫(yī)院

            菱幼嫩時(shí)可當(dāng)水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,風(fēng)干制成風(fēng)菱可貯藏以延長供應(yīng),菱葉可做青飼料或綠肥。菱含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有補(bǔ)脾益氣、減肥、解毒等功效。菱嫩時(shí)皮脆肉美,食之有清香之味。菱作為水果生食,能清熱生津、消暑解熱、除煩止渴。熟食能益氣健脾,去病強(qiáng)身。菱不宜與豬肚、蜂蜜同食,同食可能會(huì)造成一些消化不良的癥狀,會(huì)引起消化的問題。

            2023-11-18 09:21

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