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            胡椒粉是什么

            2024-06-06 11915次瀏覽

            病情描述:

            胡椒粉是什么

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            胡椒粉是由胡椒樹的果實(shí)經(jīng)過(guò)曬干、研磨而成的調(diào)味品。胡椒粉具有獨(dú)特的辛辣味和香氣,這使得它成為烹飪中常用的調(diào)料之一。胡椒粉的用途十分廣泛,無(wú)論是中式烹飪還是西式料理,都可以看到它的身影。在中餐中,胡椒粉常用于提升菜肴的辛香味,增加食欲;在西餐中,胡椒粉則常被用于制作醬料、腌制肉類或作為烤肉的調(diào)料。此外,胡椒粉還具有一定的藥用價(jià)值,如幫助消化、緩解感冒等。由于胡椒粉的辛辣性較強(qiáng),過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激,因此在使用時(shí)需適量。

            2024-06-06 13:18

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