膽囊息肉患者可以適量吃雞蛋，但需要注意攝入的方式和量。雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等，對(duì)于膽囊息肉患者來說，適量攝入有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

由于膽囊息肉患者需要避免高脂肪、高膽固醇的食物，因此在吃雞蛋時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

1.適量攝入：建議每天攝入的雞蛋數(shù)量不超過1-2個(gè)，以避免攝入過多的脂肪和膽固醇。

2.蛋清為主：雞蛋清是蛋白質(zhì)為主，而雞蛋黃中膽固醇含量較高，因此膽囊息肉患者應(yīng)以攝入雞蛋清為主，蛋黃則建議每天不超過一個(gè)。

3.注意烹飪方式：盡量選擇煮、蒸等健康的烹飪方式，避免油炸等高脂烹飪方式。