秋季喝什么湯，主要取決于個人的體質和需求。1、南瓜紅棗湯：南瓜富含β-胡蘿卜素，能增強免疫力；紅棗則能補血養(yǎng)顏。兩者結合，簡單又滋潤，特別適合秋季食用。2、銀耳蓮子湯：銀耳潤肺養(yǎng)陰，蓮子安神補脾。此湯品適合秋季干燥的天氣，幫助滋潤肺部。3、參棗烏雞湯：此湯溫補腎陽，適用于氣血虧虛者，如大手術后、大出血后等人群。烏雞、紅棗、紅參等材料一同燉煮，營養(yǎng)豐富。4、芡實云苓煲老鴨湯：鴨肉性寒，搭配芡實、山藥等健脾去濕的食材，適合脾虛納差、焦燥難眠者。