淀粉吃多了可能會帶來多方面的危害。淀粉攝入過多可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良，因為過量的淀粉攝入可能影響胃腸道對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，如蛋白質(zhì)和維生素等。淀粉較難消化，大量攝入可能引發(fā)消化不良，如腹脹、腹痛等癥狀。此外，淀粉類食物經(jīng)過身體消化吸收會轉(zhuǎn)化成葡萄糖，過量攝入可能導(dǎo)致血糖升高，長期如此還可能誘發(fā)肥胖癥和糖尿病。對于已經(jīng)患有糖尿病的患者，過多攝入淀粉可能使血糖更難控制。因此，在飲食中應(yīng)適量攝入淀粉，保持飲食均衡，避免過量攝入帶來的健康風(fēng)險。