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          2. 常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生
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            什么是紫蘇葉

            2024-06-27 15545次瀏覽

            病情描述:

            我在超市看到蔬菜區(qū)有一種菜叫做紫蘇葉,請問什么是紫蘇葉?

            醫(yī)生回答(1)
            何好臣副主任醫(yī)師

            中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            紫蘇葉是唇形科紫蘇屬植物紫蘇的葉片,又稱蘇葉,是一種具有廣泛藥用和食用價值的植物。其葉闊卵形或圓形,綠色或紫色,氣味清香,味微辛。紫蘇葉的主要功效包括解表散寒、行氣和胃、解毒等,可用于治療風(fēng)寒感冒、胸悶嘔吐、妊娠惡阻以及解魚蟹毒等癥狀。紫蘇葉還富含營養(yǎng),如維生素C、胡蘿卜素和礦物質(zhì)等,對人體健康有益。紫蘇葉在中醫(yī)中常被應(yīng)用,是家庭常用的一種中草藥,同時也因其特殊的香氣,常作為烹飪調(diào)料使用。在食用過程中如出現(xiàn)異樣一定要及時就醫(yī)檢查。

            2024-06-27 15:21

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