常吃平菇有多種作用。平菇含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、多糖、維生素和礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠增強免疫力，有助于抵抗疾病。平菇還具有降血糖、血脂的功效，適量食用對預(yù)防糖尿病和心血管疾病有一定幫助。此外，平菇還能舒筋活絡(luò)，對于緩解腰腿疼痛、手足麻木等癥狀有良好效果。平菇中的蛋白質(zhì)和氨基酸等成分對智力發(fā)育也有促進作用。常吃平菇能夠增強體質(zhì)、預(yù)防疾病，并對身體的多個系統(tǒng)產(chǎn)生益處。但請注意，對菌類食物過敏的人群應(yīng)慎食平菇。