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            藕的作用和功效

            2024-06-29 19673次瀏覽

            病情描述:

            我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)藕,但最近身體不好,大便比較干燥,聽(tīng)說(shuō)吃藕比較好,請(qǐng)問(wèn)藕的作用和功效是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            藕作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,其作用和功效廣泛,主要包括以下幾點(diǎn):
            1.清熱潤(rùn)燥:藕性寒,有助于清熱潤(rùn)肺、涼血行瘀,特別適合緩解熱病引起的口渴、煩躁等癥狀。
            2.健脾開(kāi)胃:藕歸脾、胃經(jīng),能養(yǎng)胃健脾,促進(jìn)食欲和消化,尤其適合脾胃虛弱者食用。
            3.補(bǔ)血益氣:藕中富含鐵質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于補(bǔ)血益氣,提高機(jī)體免疫力。
            4.清心安神:藕含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如單寧酸、植物纖維等,有助于緩解壓力,起到清心安神的作用。
            5.降脂減肥:藕屬于低脂肪、低熱量的食物,所含的黏液蛋白和膳食纖維有助于減少脂類吸收,適合減脂人群食用。
            6.潤(rùn)腸通便:藕中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,保持腸道健康。

            2024-06-29 18:03

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