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            血糖高的人可以吃菊花菜嗎

            2024-07-03 8153次瀏覽

            病情描述:

            我最近查出空腹血糖8,血糖高,最近很喜歡吃菊花菜,血糖高的人可以吃菊花菜嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以吃菊花菜,且適量食用有益健康。
            1.低糖高營(yíng)養(yǎng):菊花菜每100克中含有的碳水化合物僅為1.7克,屬于低糖蔬菜,適合血糖高的人群食用。同時(shí),它富含膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì),如鉀、鈣等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
            2.輔助降糖:菊花菜中的膳食纖維有助于延緩餐后血糖的上升速度,而維生素C和胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)則有助于保護(hù)血管,減少糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。此外,菊花菜中的某些成分還能刺激胰島素的分泌,有助于控制血糖水平。
            3.食用建議:血糖高的人在食用菊花菜時(shí),應(yīng)注意適量搭配其他食材,保持飲食的均衡和多樣性。

            2024-07-03 11:34

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