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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            紫米和黑米血糖高可以吃嗎

            2024-07-04 7537次瀏覽

            病情描述:

            今天媽媽熬粥,煮了黑米和紫米,但是爸爸血糖高,紫米和黑米血糖高可以吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            紫米和黑米對于血糖高的人來說是可以適量食用的。
            1.紫米:紫米富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)成分,對于血糖高的患者來說,適量食用紫米可以補充營養(yǎng),同時紫米中含有的花青素對于預防和治療糖尿病視網膜病變有益。但需要注意的是,紫米不應過量食用,尤其是避免將其做成油炸、油煎等高熱量食品,以免導致餐后血糖波動。
            2.黑米:黑米同樣是一種低升糖指數的食物,含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質及微量元素等,有助于維持血糖平衡。適量食用黑米可以為人體提供必要的營養(yǎng)物質。但也要注意,黑米中含有大量的粗纖維,過量食用可能不易消化,因此應適量為宜。

            2024-07-04 17:26

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