血糖高的人可以適量食用黑豆煲塘鲺湯，但需注意食材的搭配和食用量。黑豆富含膳食纖維、蛋白質以及多種礦物質和維生素，對血糖有一定的調節(jié)作用，有助于延緩血糖上升速度。塘鲺魚則是一種營養(yǎng)豐富的食材，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。在煲制黑豆塘鲺湯時，應避免加入過多的糖或淀粉類食材，以免增加血糖負擔。同時，由于黑豆和塘鲺都含有一定的蛋白質和脂肪，過量食用也可能對血糖產(chǎn)生不利影響。因此，血糖高的人在食用黑豆煲塘鲺湯時，應控制食用量，注意食材的搭配，并監(jiān)測血糖變化。如有需要，可咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。