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            血糖高血壓高可以吃藕片嗎

            2024-07-08 19332次瀏覽

            病情描述:

            我最近去體檢,發(fā)現(xiàn)血糖高血壓高,比較愛吃青椒炒藕片,有時(shí)候吃很多,請(qǐng)問可以吃藕片嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高、血壓高的患者可以吃藕片,但需適量并注意食用方式。藕片富含膳食纖維、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、延緩葡萄糖吸收的作用。適量食用藕片,對(duì)血糖高、血壓高的患者有益。食用建議:
            1.控制食用量:藕片含有一定量的碳水化合物,過量食用可能導(dǎo)致血糖升高?;颊邞?yīng)控制食用量,避免一次性大量攝入。
            2.減少主食攝入:由于藕片含有碳水化合物,患者在食用后應(yīng)相應(yīng)減少主食的攝入量,以保持總熱量攝入的平衡。
            3.注意烹飪方式:建議選擇清炒、涼拌等少油少鹽的烹飪方式,避免油炸等高脂烹飪方法,以減少對(duì)血壓和血糖的不利影響。

            2024-07-08 10:43

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