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            血糖高可以吃青菜葉子嗎

            2024-07-08 15249次瀏覽

            病情描述:

            我最近查出來有糖尿病,聽說多吃蔬菜好,每天我都會吃很多青菜葉子,血糖高可以吃青菜葉子嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            血糖高的人可以吃青菜葉子,且推薦作為日常飲食的一部分。青菜葉子富含膳食纖維,能增加飽腹感,幫助控制飲食,同時其糖分、淀粉含量極低,有利于延緩糖分的吸收,從而控制血糖。具體來說,青菜葉子中的膳食纖維有助于降低餐后血糖峰值,減少血糖波動。此外,青菜葉子還含有大量的維生素、礦物質和微量元素,有助于滿足身體日常所需營養(yǎng)。建議血糖高的人每天食用約500克左右的青菜,以獲取足夠的膳食纖維和營養(yǎng)素,同時烹飪時應少放油,以控制總熱量和脂肪攝入。

            2024-07-08 11:38

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