香菇的功效與作用主要包括以下幾點(diǎn)：
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：香菇富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有助于補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)。
2.健脾開(kāi)胃：香菇可入胃經(jīng)，有助于調(diào)理胃功能，改善消化不良、食欲不佳等癥狀。
3.增強(qiáng)免疫力：香菇中的多糖、維生素等成分能有效提高人體免疫力，減少疾病的發(fā)生。
4.美容養(yǎng)顏：香菇具有一定的抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)的自由基，有助于延緩衰老，保持肌膚健康。
5.降低血脂：適量食用香菇有助于降低血脂濃度，對(duì)高脂血癥患者有益。