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            問(wèn)

            吃完柿子不能吃什么

            2024-07-15 321次瀏覽

            病情描述:

            我最近買了柿子,但是家里人說(shuō)吃柿子的時(shí)候需要多注意,想問(wèn)醫(yī)生,吃完柿子不能吃什么?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            吃完柿子后,需要注意避免與某些食物同時(shí)食用,以下是應(yīng)該避免的食物:
            1. 高蛋白食物:如奶制品(如牛奶、酸奶)、雞蛋、海鮮(如蝦、蟹)、豆制品(如豆腐)等,因?yàn)樗鼈兊牡鞍踪|(zhì)含量高,容易與鞣酸發(fā)生反應(yīng)。
            2. 白薯(紅薯):白薯中的淀粉在胃內(nèi)可轉(zhuǎn)化為酸性物質(zhì),與柿子中的鞣酸結(jié)合可能形成胃石。
            3. 酸性水果:如柑橘、檸檬等,它們的酸性環(huán)境可能會(huì)增加鞣酸的沉淀。
            4. 含酒精飲品:酒精可以刺激胃黏膜,與柿子一起可能加重胃部不適。
            5. 肉類和油膩食物:這些食物可能延長(zhǎng)胃內(nèi)食物的消化時(shí)間,增加鞣酸與蛋白質(zhì)反應(yīng)的機(jī)會(huì)。

            2024-07-15 13:41

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