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            尿酸高可以吃西紅柿炒雞蛋嗎

            2024-07-16 18740次瀏覽

            病情描述:

            我爸本來很喜歡吃西紅柿炒雞蛋,剛拿到報(bào)告說是尿酸高,想問一下尿酸高還可以吃西紅柿炒雞蛋嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            尿酸高的患者可以吃西紅柿炒雞蛋,但需注意適量。西紅柿炒雞蛋中的西紅柿屬于低嘌呤食物,每100克約含2-5毫克嘌呤;雞蛋則屬于極低嘌呤食物,每100克約含小于3毫克嘌呤。這兩種食材的嘌呤含量均較低,因此尿酸高的患者食用后不會(huì)導(dǎo)致尿酸水平急劇上升。在烹飪過程中應(yīng)注意不要過量用油,且雞蛋的食用量每天不宜超過一個(gè),以避免增加血脂異常的風(fēng)險(xiǎn)。此外,尿酸高的患者還需注意避免攝入其他高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等,并遵循醫(yī)生的飲食建議和治療方案,以有效控制尿酸水平,維護(hù)身體健康。

            2024-07-16 14:42

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