尿酸高的患者可以吃西蘭花菜。西蘭花菜并不屬于高嘌呤類的食物，其嘌呤含量相對(duì)較低，屬于中低嘌呤食物。對(duì)于高尿酸血癥的患者，主要是減少高嘌呤類食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品以及一些肉類（主要為豬肉、牛肉、羊肉）等。而西蘭花菜作為低嘌呤食物，適量食用不僅不會(huì)對(duì)尿酸水平造成顯著影響，還能為身體提供豐富的營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C和胡蘿卜素等，有助于保持身體健康。因此，尿酸高的患者可以放心食用西蘭花菜，但需注意控制總體飲食的嘌呤攝入量，保持飲食均衡。