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            銀耳蓮子羹的功效

            2024-07-17 207次瀏覽

            病情描述:

            我咳嗽好一陣子了,朋友說(shuō)可以燉銀耳蓮子羹來(lái)緩解,想問(wèn)醫(yī)生,銀耳蓮子羹的功效是什么?

            醫(yī)生回答(1)
            何好臣副主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            銀耳蓮子羹是一道傳統(tǒng)的滋補(bǔ)甜品,具有多重功效:
            1.滋陰潤(rùn)肺:銀耳性平味甘,入肺經(jīng),能滋陰潤(rùn)肺,緩解虛勞咳嗽、痰中帶血等癥狀。
            2.養(yǎng)心安神:蓮子歸心經(jīng),具有養(yǎng)心安神的作用,可改善失眠、心悸等問(wèn)題。銀耳中的生物堿也有助于安神助眠。
            3.健脾止瀉:蓮子還能補(bǔ)脾止瀉,對(duì)脾虛泄瀉有一定效果。
            4.美容養(yǎng)顏:銀耳富含膠原蛋白和多糖類(lèi)物質(zhì),能滋潤(rùn)皮膚,減緩老化。蓮子中的維銀耳蓮子羹中的糖分較高,糖尿病患者應(yīng)適量食用或選擇無(wú)糖版本。

            2024-07-17 10:22

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