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            枇杷膏怎么熬制

            2024-07-17 446次瀏覽

            病情描述:

            我這陣子老是咳嗽,就想自己在家熬點枇杷膏來喝,想問醫(yī)生,枇杷膏怎么熬制?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

            枇杷膏為傳統(tǒng)中藥方劑,用于潤肺止咳,具有一定的藥用價值。熬制枇杷膏的步驟如下:
            1. 準(zhǔn)備枇杷葉、冰糖、蜂蜜、橙皮等材料。枇杷葉需洗凈,去掉雜質(zhì),橙皮則需要切成小塊。
            2. 將枇杷葉放入鍋中,加入適量清水,用小火煮沸,煮至葉子變軟。隨后,撈出枇杷葉,將煮液濾出。將濾出的液體繼續(xù)煮沸,加入冰糖,攪拌均勻至糖完全溶解。
            3. 當(dāng)糖液濃縮到一定程度時,加入橙皮,繼續(xù)小火熬煮,直至液體變得濃稠。將煮好的膏體移至干凈容器中冷卻,加入蜂蜜攪拌均勻。
            熬制過程中火候掌握要適中,避免焦糊。熬制時間過長或過短均可能影響最終效果。使用時應(yīng)注意適量,不可過量食用,特別是有糖尿病或特殊健康狀況的人群需謹(jǐn)慎。

            2024-07-17 10:37

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