牛磺酸作為一種含硫的氨基酸，主要包括以下作用：
1.促進(jìn)大腦發(fā)育：牛磺酸在人體大腦內(nèi)含量豐富，對(duì)嬰幼兒的智力發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)、細(xì)胞增殖、分化具有重要作用。
2.防治心血管疾病：?；撬嵩谘h(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集，降低血脂，維持人體正常血壓，防止動(dòng)脈硬化。
3.保護(hù)眼睛：?；撬釋?duì)眼部視網(wǎng)膜、視神經(jīng)、角膜等都有一定的調(diào)節(jié)和保護(hù)作用，能提高視力，防止視疲勞和白內(nèi)障的發(fā)生。
4.增強(qiáng)免疫力：?；撬崮軌蚋纳迫梭w內(nèi)分泌，調(diào)理身體機(jī)能，增強(qiáng)免疫力和抗病能力。