鰱魚對人體有多種益處：
1.提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：鰱魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于消化吸收，有助于維持身體組織的修復(fù)與生長。
2.礦物質(zhì)和維生素：鰱魚還提供了磷、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和B族維生素，對于骨骼健康和免疫系統(tǒng)功能有積極影響。
3.易于消化：鰱魚肉質(zhì)細嫩，脂肪含量適中，對消化系統(tǒng)負擔較小，適合各種年齡層的人群。
4.美容養(yǎng)顏：由于其含有的營養(yǎng)物質(zhì)，食用鰱魚還有助于皮膚保濕和光澤，有一定的美容效果。
雖然鰱魚營養(yǎng)豐富，但過敏體質(zhì)的人應(yīng)謹慎食用，且烹飪時要注意食品安全，確保魚的新鮮和烹飪徹底，以防止食物中毒。