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          2. 常用工具 免費問醫(yī)生
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            高嘌呤飲食是指什么

            2024-07-19 236次瀏覽

            病情描述:

            最近,體檢查出尿酸偏高,被告知需要避免高嘌呤飲食,請問,高嘌呤飲食是指什么?

            醫(yī)生回答(1)
            楊鐵生主任醫(yī)師

            北京大學人民醫(yī)院

            高嘌呤飲食是指含有較高嘌呤物質(zhì)的食物攝入。
            嘌呤是一種在人體新陳代謝中產(chǎn)生尿酸的物質(zhì)。常見的高嘌呤食物包括紅肉(如牛肉、豬肉、羊肉)、海鮮(特別是貝類、蝦、蟹、魚子)、動物內(nèi)臟(如肝、腎)、豆類(如黃豆制品)、部分蔬菜(如蘆筍、紫菜、香菇)以及濃湯和火鍋等。
            高嘌呤飲食可能導致體內(nèi)尿酸水平升高,增加患高尿酸血癥和痛風的風險。因此,對于需要控制尿酸水平的人群,如高尿酸血癥和痛風患者,應避免或減少高嘌呤食物的攝入。如有疑慮,建議及時就醫(yī)。

            2024-07-19 16:55

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