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            問(wèn)

            喝隔夜茶有什么好處

            2024-07-22 250次瀏覽

            病情描述:

            昨天剛泡的茶水一直沒(méi)人喝,今天老公又把那個(gè)茶水拿出來(lái),說(shuō)喝隔夜茶有好處,我想問(wèn)喝隔夜茶有什么好處?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            適量飲用隔夜茶可能帶來(lái)一些益處。
            隔夜茶中的茶多酚在放置過(guò)程中會(huì)溶解到茶水中,這種物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化作用,有助于清除自由基,保護(hù)身體免受氧化損傷。隔夜茶中豐富的酸素可以改善毛細(xì)血管出血、口炎、牙齦出血等病癥。茶多酚還具有抗菌、消炎等作用,能改善眼睛紅血絲的情況,起到明目的效果。隔夜茶中的咖啡因含量會(huì)因長(zhǎng)時(shí)間浸泡而有所下降,對(duì)于對(duì)咖啡因敏感的人來(lái)說(shuō),飲用隔夜茶可能比新鮮泡制的茶更溫和,不易引起失眠或心悸等問(wèn)題。
            但是隔夜茶可能存在細(xì)菌滋生、口感變差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低等問(wèn)題,因此并不建議常規(guī)飲用。特別是在夏季高溫或潮濕環(huán)境下,隔夜茶更容易變質(zhì),飲用前應(yīng)仔細(xì)觀察有無(wú)異味或霉變現(xiàn)象,以確保食品安全。

            2024-07-22 19:47

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