沙棘，作為一種具有豐富營養(yǎng)價值和藥理作用的中藥材，其功效與作用主要可以歸納為以下幾點：

1.營養(yǎng)補充：沙棘富含多種營養(yǎng)成分，如維生素C、維生素A、脂肪酸、亞油酸等，為人體提供必要的營養(yǎng)支持。

2. 健脾消食：沙棘味酸，入胃經(jīng)、脾經(jīng)，能夠開胃消食，促進食欲，對于脾虛食少、食積腹痛等癥狀有良好效果。

3. 止咳祛痰：沙棘性溫，入肺經(jīng)，具有止咳、化痰的功效，對于咳嗽痰多等癥狀有顯著改善作用。

4. 心血管保護：沙棘中的黃酮類化合物和Omega-7脂肪酸對心血管系統(tǒng)有益，可降低血脂，防止動脈硬化，維護心臟健康。

5. 皮膚保?。荷臣透缓S生素A和E，以及不飽和脂肪酸，具有良好的滋潤和修復作用，常用于治療皮膚干燥、燒傷和疤痕修復。