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            榛子的功效與作用

            2024-07-26 447次瀏覽

            病情描述:

            最近很喜歡吃榛子,味道好,聽(tīng)說(shuō)還可以保護(hù)眼睛,改善視力,想問(wèn)醫(yī)生,榛子的功效與作用有哪些呢?

            醫(yī)生回答(1)
            何好臣副主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            榛子,含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E、B群以及礦物質(zhì)如鈣、磷、鐵等。具有顯著的功效與作用:

            1.榛子富含不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病,同時(shí)促進(jìn)膽固醇代謝,軟化血管。

            2.膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘狀況,維護(hù)消化系統(tǒng)健康。

            3.榛子中的維生素A、B1、B2及煙酸等成分,有利于維持正常視力、上皮組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)以及神經(jīng)系統(tǒng)的健康。

            4.榛子含有的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)對(duì)骨骼健康有益,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

            5.富含的維生素E是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,能幫助抵抗自由基的損害,延緩細(xì)胞老化,增強(qiáng)免疫力。

            適量食用榛子對(duì)人體健康諸多益處。但是因其熱量較高,過(guò)量攝入會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)或?qū)е路逝?。?duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人群,食用榛子前應(yīng)謹(jǐn)慎,避免可能的過(guò)敏反應(yīng)。

            2024-07-26 17:37

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