木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
2024-07-26 212次瀏覽
我今年24歲，最近也不知為什么總是有便秘的情況，很是不舒服，聽朋友說可吃些木耳來改善，請(qǐng)問醫(yī)生，木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些呢？
南京鼓樓醫(yī)院
木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌類，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效包括：
1.木耳中的活性成分有助于降低血液黏度，改善血液循環(huán)，減少血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。
2.木耳中的多糖體能降低血液中的膽固醇，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3.木耳還含有多糖、植物膠質(zhì)等活性成分，具有良好的抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。
4.木耳富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，特別是富含膳食纖維、維生素B、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)素。每100克黑木耳中含鐵量高達(dá)185毫克，遠(yuǎn)超菠菜和豬肝，是補(bǔ)血的佳品。
5.木耳還具有潤(rùn)肺止咳、止血止痛等功效，對(duì)肺虛久咳、痔瘡出血等癥狀有一定的輔助療效。
食用木耳時(shí)也應(yīng)注意適量，避免過量導(dǎo)致消化不良。此外，泡發(fā)木耳時(shí)應(yīng)充分清洗，防止污染。對(duì)于特殊體質(zhì)或疾病患者，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理食用。
2024-07-26 17:37
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問葵花的功效與作用
答
葵花可以抑制炎癥，可以減輕炎癥癥狀，如紅腫、疼痛等，有助于治療關(guān)節(jié)炎、肌肉痛、咽喉炎等疾病。具有抗菌功效，它能夠抑制許多細(xì)菌的生長(zhǎng)，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等，可以有效地治療感染性疾病，如肺炎、結(jié)膜炎、膀胱炎等。
建議在遵循醫(yī)囑的前提下使用，以免造成身體不適。
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問葵花盤的功效與作用
答葵花盤是指向日葵花盤,是一種中藥材，具有清熱解毒、活血化瘀、祛風(fēng)除濕、調(diào)經(jīng)散寒、補(bǔ)腎壯陽的功效，可以用于治療跌打損傷、風(fēng)濕痹痛、月經(jīng)不調(diào)等病癥，也可以治療肝郁癥、慢性胃炎、腎虛氣滯、氣虛乏力、泌尿系統(tǒng)疾病、失眠多夢(mèng)、產(chǎn)后血淤失血癥、虛寒痹痛等癥。但需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行用藥治療。
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問葵花籽的功效與作用
答葵花籽是一種富含營(yíng)養(yǎng)的食品，具有多種健康益處。主要成分包括健康脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素E和礦物質(zhì)?？ㄗ阎械慕】抵局饕獮椴伙柡椭舅?，有助于降低膽固醇水平，支持心血管健康。豐富的蛋白質(zhì)對(duì)身體組織的修復(fù)和肌肉生長(zhǎng)具有積極作用。膳食纖維有助于改善消化功能，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可以預(yù)防便秘。維生素E作為強(qiáng)效抗氧化劑，能夠保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷，減緩衰老過程。礦物質(zhì)如鎂、鋅和硒有利于維持骨骼健康、免疫系統(tǒng)功能和抗氧化能力。葵花籽中的植物化學(xué)物質(zhì)如黃酮類化合物也有助于抗炎和抗氧化。
