胃出血，醫(yī)學上稱為上消化道出血，是一種嚴重的疾病，其嚴重程度取決于出血的量、速度以及病因。

一般來說，大多數(shù)胃出血患者在發(fā)現(xiàn)得早且搶救及時的情況下，往往能夠迅速止血并脫離危險。如果出血量大，短時間內(nèi)失血量超過1000mL或達到循環(huán)血容量的20%，就可能導致急性周圍循環(huán)衰竭，甚至引發(fā)失血性休克，危及患者生命。

胃出血的癥狀包括嘔血、黑便等，其中柏油樣便是胃出血患者常見的癥狀。當發(fā)現(xiàn)這些癥狀時，應立即停止飲食飲水，并及時就醫(yī)。在治療過程中，醫(yī)生會根據(jù)患者的具體情況，采取一般治療、藥物治療、內(nèi)鏡治療等多種手段進行止血，并補充血容量，維持生命體征穩(wěn)定。

一旦出現(xiàn)胃出血的癥狀，應立即就醫(yī)。此外，預防胃出血也非常重要，如避免長期使用非甾體抗炎藥、戒煙限酒、合理飲食、定期體檢等都是有效措施。