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            問(wèn)

            豬肉含蛋白質(zhì)嗎

            2024-07-27 305次瀏覽

            病情描述:

            我有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,平時(shí)還易過(guò)敏,醫(yī)生讓多食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提高免疫力,請(qǐng)問(wèn),豬肉含蛋白質(zhì)嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            豬肉作為一種常見的肉類食品,不僅含有豐富的蛋白質(zhì),還包含了人體所需的全部8種必需氨基酸,且比例接近人體需求,易于被人體消化吸收利用。此外,豬肉還富含維生素B群、鐵、鋅等礦物質(zhì),對(duì)促進(jìn)身體健康、增強(qiáng)免疫力具有重要作用。

            雖然豬肉含有蛋白質(zhì),但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)多,影響健康。因此,在食用豬肉時(shí),應(yīng)適量搭配其他食物,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí),選擇新鮮、健康的豬肉來(lái)源也是非常重要的。豬肉的脂肪含量相對(duì)較高,尤其是五花肉等部位,因此在食用時(shí)應(yīng)注意適量,選擇瘦肉部分更為適宜。

            同時(shí),選擇新鮮、健康的豬肉來(lái)源也是非常重要的。在食用豬肉的同時(shí),也需要注意合理搭配膳食,控制食用量,避免過(guò)量攝入脂肪和膽固醇等不利健康的成分。

            2024-07-27 11:16

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