煮蘋果紅棗湯的功效與作用：

1.調(diào)理脾胃：紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素等成分，具有補虛益氣、健脾和胃等功效，對脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力等癥狀有良好調(diào)理作用。蘋果中的膳食纖維也有助于促進腸胃蠕動，改善消化功能。

2.美容養(yǎng)顏：蘋果中的黃酮類化合物、多糖類化合物抗氧化性強，有助于抵抗自由基，延緩衰老，與紅棗一同煮湯可增強美容養(yǎng)顏效果。

3.養(yǎng)血安神：紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強肌力、消除疲勞，具有養(yǎng)血安神的功效，有助于改善失眠等癥狀。

4.提高免疫力：蘋果中的維生素C和紅棗中的多種維生素及礦物質(zhì)，可以增強機體的免疫功能，幫助抵抗外界病毒和細(xì)菌的侵襲。

5.降低心血管疾病風(fēng)險：蘋果中的果膠能夠吸附膽固醇，紅棗中的鉀元素有助于降低血壓，兩者結(jié)合可降低心血管疾病的風(fēng)險。

糖尿病患者或血糖控制不好的人來說，應(yīng)適量食用，以免影響血糖水平。