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            二型糖尿病人可以吃板栗嗎

            2024-08-13 126次瀏覽

            病情描述:

            最近確診了糖尿病,但平時很喜歡吃板栗,請問二型糖尿病人可以吃板栗嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            楊梓琪主治醫(yī)師

            首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

            二型糖尿病患者在飲食上需要特別注意控制血糖,而板栗作為一種堅果類食物,其糖分和淀粉含量相對較高。但這并不意味著糖尿病患者完全不能食用板栗。實際上,適量食用板栗對糖尿病患者還是有益的。

            1.板栗的升糖指數(shù)為60,屬于中等升糖指數(shù)食物,食用時需控制攝入量。

            2.板栗的主要成分是碳水化合物,每100克板栗約含39克碳水化合物,因此糖尿病患者在食用板栗時應將其納入碳水化合物的整體攝入計劃中,并盡量選擇新鮮或蒸煮的方式,避免油炸或加糖加工的板栗,以減少額外的熱量和糖分攝入。

            3.建議在血糖控制良好的情況下,在兩餐之間作為零食或配菜適量食用,并監(jiān)測血糖變化。

            4.避免過量食用板栗,以免加重血糖負荷,影響血糖控制。

            因此,糖尿病患者在飲食中可以適量加入板栗,但需要注意攝入量。

            2024-08-13 13:41

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