降血脂和血壓的蔬菜主要包括以下幾類：

1.綠葉蔬菜：菠菜、油菜、西蘭花這樣的綠葉蔬菜，富含維生素K、鎂、鉀以及膳食纖維，它們共同作用于體內(nèi)，有助于維持血壓在穩(wěn)定且健康的水平。

2.洋蔥：洋蔥內(nèi)含的前列腺素A具有顯著功效，它能有效擴(kuò)張血管，降低血液的粘稠性，從而增強(qiáng)冠狀動脈的血流量，輔助降低血壓。

3.菌菇類：香菇與金針菇這類菌菇類食物，富含多糖體和膳食纖維，有助于維護(hù)血脂水平的健康與穩(wěn)定。

4.苦瓜：苦瓜能調(diào)節(jié)血脂、血糖，增加胰島素的敏感性，對控制血脂和血壓都有積極作用。

5.海帶：海帶富含碘和不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂和血壓。

如果有高血壓或高血脂癥狀，還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。