沙棘果汁含有維生素C，其含量遠(yuǎn)高于柑橘類水果，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，提高身體抵抗力，預(yù)防感冒和其他疾病。同時(shí)，維生素C還具有抗氧化作用，能清除自由基，延緩衰老過程，保護(hù)心血管健康。

沙棘果汁中的維生素E和黃酮類化合物也是強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷，對(duì)預(yù)防癌癥、心臟病等慢性疾病有一定的預(yù)防作用。此外，這些成分還有助于改善皮膚健康，促進(jìn)傷口愈合。

沙棘果汁中的Omega-7脂肪酸可以緩解胃炎、胃潰瘍等癥狀，促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作。同時(shí)，它還能改善血脂水平，降低膽固醇，且含有豐富的纖維素，有助于食物的消化與吸收，特別適合消化不良、腹脹腹痛的人群飲用。

沙棘果汁雖好，也不宜過量飲用，以免對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。