成年福利片在线观看欧美|成年日韩片AV在线网站医生|成人精品电影久久精品电影|成视频人网站免费在线看

    <sup id="obfgc"></sup>

          1. <acronym id="obfgc"></acronym>

          2. 常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生
            當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 問(wèn)答 >
            問(wèn)

            土豆發(fā)芽能吃嗎

            2024-09-12 310次瀏覽

            病情描述:

            家里只有土豆了,但是這個(gè)土豆和別的土豆不太一樣,它發(fā)芽了,土豆發(fā)芽能吃嗎?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            土豆出芽之后就不能吃了,否則會(huì)導(dǎo)致食物中毒。

            雖然一般情況下,少量攝入發(fā)芽土豆可能不會(huì)引起嚴(yán)重癥狀,但長(zhǎng)期或大量攝入可能會(huì)對(duì)人體健康造成不利影響,如引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致中毒。

            發(fā)芽的土豆含有較高濃度的龍葵堿,這是一種天然存在的毒素,對(duì)人體有危害。龍葵堿可引起胃腸炎癥狀,如惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉,嚴(yán)重時(shí)還可能影響中樞神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致頭痛、眩暈甚至昏迷。雖然輕微中毒通常在幾小時(shí)內(nèi)自行緩解,但對(duì)兒童、老年人或免疫力低下的人群來(lái)說(shuō),后果可能更為嚴(yán)重。

            為了保障健康,建議避免食用發(fā)芽的土豆。如果土豆已經(jīng)發(fā)芽,最好將其丟棄,不要為了節(jié)省而冒險(xiǎn)食用。同時(shí),儲(chǔ)存土豆時(shí),應(yīng)將其放置在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,以減緩發(fā)芽速度。

            2024-09-12 19:02

            專(zhuān)家科普視頻推薦精選問(wèn)答