米酒，也稱(chēng)為醪糟或甜酒，主要有以下幾種功效與作用：

1、祛風(fēng)除濕：米酒能夠抑制人體風(fēng)濕因子的活性，防止?jié)穸驹隗w內(nèi)的堆積，所以有祛風(fēng)除濕的效果。

2、促消化：米酒中的酒精成分可以刺激胃腸道胰液及消化酶的分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，從而減輕腸胃負(fù)擔(dān)，改善脾胃虛弱、消化不良等癥狀。

3、美容養(yǎng)顏：米酒富含的維生素、葉酸等成分能夠?yàn)槠つw細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)，加快皮膚的新陳代謝，使皮膚更加光滑細(xì)膩。

4、促進(jìn)血液循環(huán)：米酒中含有酒精，適量飲用可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于預(yù)防心血管疾病，減少血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。

米酒雖好，但應(yīng)適量飲用，過(guò)量攝入酒精會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，影響身體健康。特別是孕婦、哺乳期婦女及酒精過(guò)敏者，應(yīng)該避免飲用。